Rakott lecsó
Hozzávalók:
- 1 kg héjában megfőtt krumpli,
- 30 dkg lecsókolbász főzve,
- 1 üveg lecsó,
- 1 nagy vöröshagyma,
- 3-4 főtt tojás.
Elkészítés: A lecsót szokásos módon készítjük el, a kolbászt és krumplit megfőzzük, megpucoljuk, szeljük. Felváltva összerakjuk a ferdén vágott kolbásszal lecsóval sütőben 30 percig sütjük, főtt tojással dúsíthatjuk.